Dans son atelier, à Lattes, près de Montpellier, Anne-Sophie confectionne ses créations en origami. Pour ses collections, elle s’inspire du minimalisme japonais et le mêle à des apprêts fins et délicats.
En parallèle de son travail créatif, elle propose des ateliers DIY, autour de l’origami, la décoration et les bijoux. Elle s’adapte aux besoins de ses clients en leur proposant des thèmes variés, et intervient dans divers lieux autour de Montpellier.